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sábado, 26 de novembro de 2011

Prenda

E o que é que a minha cunhadinha me oferece para celebrar o fim deste longo periodo de estudo?
Meio metro de Kinder!! Ai, sou tão fácil de agradar...

Orquídea

quarta-feira, 21 de abril de 2010

Pronto, já está!

Finalmente provámos o tão falado melhor bolo de chocolate do mundo. Ou melhor, fomos só confirmar se seria mesmo o melhor bolo de chocolate do mundo. The thing is, a Papoila fez o melhor bolo de chocolate de sempre há algum tempo atrás, o que implicava que o melhor bolo de chocolate do mundo tinha uma concorrência de peso.

Este não é nada mau. Uma mistura de suspiro com mousse e... chocolate. Mas o verdadeiro melhor bolo de chocolate de sempre, confesso, fez mais as delícias do meu paladar. E do dela!

E que tal abrirmos também uma cadeia de melhor bolo de chocolate de sempre?

Orquídea

domingo, 14 de março de 2010

Chocolate Alert!

Já visitaram uma loja de chocolate junto ao jardim do Príncipe Real? Não? Então é para ir!
Depois da desanimação dos preços do museu da Ciência, passámos a estrada e descemos um pouco pela rua Cecílio de Sousa até dar com esta loja. Já lá tínhamos estado à porta, mas hoje, após ler algumas boas críticas de pessoas amigas sobre a mesma, decidimos entrar. Recebidas logo com um sorriso e um cheiro delicioso a chocolate, a Papoila, de olhos já brilhantes, perguntou "Como é trabalhar com o chocolate?". Foi o suficiente para abrir um baú de memórias e histórias incríveis. Acompanhadas de vários tipos de chocolate que nos foram dados a provar. E, pela primeira vez, provámos gengibre. Com uma cobertura de 100% cacau. E chocolate com pedacinhos de laranja. E nibs de cacau. E ainda um café da casa. Mas vamos voltar ao princípio.
Esta é uma família com uma história incrível. Foi no Zaire, actual Congo, onde começaram por plantar café. A senhora da loja, que se meteu nesta aventura com o marido, contou-nos que demoravam quatro horas de voo para chegar à plantação e que, uma hora antes, tinham de baixar o avião para se orientarem pelos rios. Estavam no meio de javalis, leopardos e afins. Depois, com a guerra, mudaram-se para São Tomé e Príncipe e iniciaram também a plantação de cacau. Vimos muitas fotografias. Começaram a fazer provas, a ir para além das regras habituais para encontrarem o melhor chocolate. E, garanto-vos, fizeram um trabalho magnífico.
Vão lá. A sério. Provem. Levem para oferecer a alguém. Voltem com alguém. Eu cá fiquei com um chocolate quente por provar. Alguém precisa de ajuda para encontrar o sítio?

Orquídea